４月11日

サントリーウィスキー山崎の工場見学に行きました。樽で熟成していない、蒸溜したての原酒はウォッカのような味わいで、昨晩金沢の倫敦屋で飲んだ、樽から直に注いで飲む深い味わいとの差に感嘆しました。
売店に、ウィスキーにまつわる本が並んでいたので、村上春樹著 「もしぼくらのことはがウィスキーであったなら」を購入。